Sortie Flash à Camembert

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Sortie Flash à Camembert

Message non lude La DuF » 19 fév. 2006, 12:19

Bonjour, les CXgens !!

Dominique HÉRON, CXman de choc, responsable de la CXboutique et correspondant régional pour la Normandie,....

...organise une sortie Flash le Dimanche 7 MAI 2006 à Camembert !

Restez vigilants, d'autres nouvelles à venir.
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Modifié en dernier par La DuF le 10 mai 2006, 20:15, modifié 1 fois.
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trop facile

Message non lude bruno75 » 19 fév. 2006, 12:57

désolé mais je ne peux m'en empecher

ça "C'EST UNE SORTIE QUI PUE "
j'espère qu'il y aura un coup cidre
amicalement bruno
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Message non lude jean-remy » 26 fév. 2006, 21:29

bonjour, la sortie m'interresse ,j'aimerai avoir des renseignements sur le programe et l'itinéraire de la journée, merci et a bientot .
jean-remy
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Message non lude La DuF » 26 fév. 2006, 21:50

Bonsoir, Jean-Rémy !!

jean-remy a écrit:bonjour, la sortie m'interresse ,j'aimerai avoir des renseignements sur le programe et l'itinéraire de la journée, merci et a bientot .


Un MP ou un e-mail à "ronron" qui est le pseudo sur ce forum de l'excellllllent Monsieur Héron.
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Message non lude jean-remy » 26 fév. 2006, 23:20

merci pour l'info,bonsoir
jean-remy
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Message non lude La DuF » 27 fév. 2006, 19:35

Bonsoir, les CXgens...

Qu'on se le dise : Dominique est une feignasse !!! Il vous écrit, par mon intermédiaire :

Bonjour mes ami(e)s.

Je viens vous présenter un peu le détail de la sortie qui doit se faire au mois de Mai, dans une des belles régions de France, la Basse Normandie.

9 h 00 : Rendez-vous au Mac Do de L?aigle, la ville se situant à l?ouest dans le département de l?Orne (61), à 50 km d?Alençon, 130 km de Paris, 80 km de Caen, 120 km de Rouen, à l?altitude de 238 mètres ? il n?y pleut pas plus qu?a Marseille, en quantité, mais je reconnais qu?en durée, ce n?est pas la même chose !

9 h 30 : La première visite sera celle du chocolat au calvados, dans les caves de normandie.

10 h 30 : Nous reprendrons nos montures pour une vingtaine de kilomètres et rejoindrons le village du Sap, ou nous visiterons l?écomusée de la pomme au calvados.

12 h 00 : L?heure s?avance ; nous repartirons vert la ville de Vimoutiers ou une table nous attend au restaurant de la Camembertiere.

13 h 30 : Après nous être restaurés, notre journée continuera par la visite du village de Camembert et de son musée. C?est là qu?un jour une charmante personne du nom de Marie Harel, fermière du XVIII éme siècle, inventa le fameux fromage du même nom.

La journée se terminant, chacun s?éparpillera.

[hr]

En guise de croque en bouche je vous mets une petite recette de t?chez-nous.

[align=center]Le Normandie (cocktail)[/align]

5cl de Cidre du bocage
5cl de Jus de pomme
3cl de Bagnolaise
1cl de Sirop de pomme vert

Mélanger les ingrédients au verre mélangeur et servir dans une flûte à champagne en prenant soin d?ajouter le cidre au dernier moment.

[hr]

[align=center]Mignon de porc flambé au Calvados
pour 10 personnes
[/align]

2 kg de filet mignon de porc
500 g de crème fraîche épaisse
5 cl de Calvados AOC
50 g de beurre doux (+ 50 g pour les girolles)
300 g de girolles (ou champignons de Paris)
400 g de pommes de terre ratte
200 g d?oignons grelots
200 g de brocolis

Laver les légumes, cuire les pommes ratte à l?anglaise (eau salée)
Cuire à brun les oignons grelots
Parer les filets mignons et faire des médaillons
Cuire à l?anglaise les brocolis

Mettre à fondre le beurre dans une poêle, assaisonner, fariner et colorer les médaillons des deux côtés, poêler les pommes de terre, les girolles et les oignons grelots.

Flamber les mignons, déglacer à l?eau si nécessaire.
Crémer et réduire.

Dresser.

[hr]

[align=center]Poire caramélisée à la piloise, au caramel de vin rouge et miel.
Pour 4 personnes
[/align]

2 Poires
1/4 de tomme du Perche « La Piloise »
1/2 litre de vin rouge
200g de sucre
100g de miel

Couper les poires en deux, enlever les pépins, émincer les à la moitié en 5 lamelles, y insérer une tranche de « Piloise » et mettre au four chaud 10 minutes.

Mettre 1/2 litre de vin rouge, 200g de sucre et 100g de miel à bouillir dans une casserole.
Laisser caraméliser.
Rallonger de vin rouge si besoin et arroser les poires bien chaudes.
Servir avec une salade verte.

[hr]

J?espère que ces quelques lignes vous allécheront et que vous serez nombreux à venir nous retrouver.
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sortie Camembert

Message non lude Dominique Héron » 20 mars 2006, 10:51

Salut à vous les cx annonce:

Pour la sortie je vous rajoute une visite de plus, aprés Camembert pour le même prix. Visite de chêvre avec dégustation de fromage et un verre de cidre pour le faire passer à consomée avec modération.
ronron :monsieur:
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Message non lude jlv58 » 20 mars 2006, 14:50

La_DuF a écrit:La journée se terminant, chacun s?éparpillera.



Ca fait un peu hard comme fin des rejouissances....!

Par contre le programme est alléchant. Je serai à l'étranger du 8 au 24/4, mais dès mon retour, si ma douce mie estime que la température lui sied, je m'inscrirai très probablement !
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sortie

Message non lude Invité » 21 mars 2006, 14:12

Bonjour à toi

Je l'espere bien que tu va étre des notres, comme tout les loufs que l'on est

bonne journée , je suis à Chartres Dimanche.
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camembert

Message non lude segret jacques » 29 mars 2006, 18:57

le programe est bon,je n'aime pas le fromage.Mais les sorties de bomminique sont toujour une réusite donc je serai là.
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Message non lude jlv58 » 03 mai 2006, 21:01

Ronron, ya encore de la place pour deux ?
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Message non lude Dominique Héron » 04 mai 2006, 07:26

Bonjour jlv58

Oui tu peut venir tu me téléphone aujourd'hui si possible se matin. Au :02.32.60.23.22

Merci d'avance.

PS les personnes intéréser en fond de méme.
ou email : d-heron@wanadoo.fr

A+++++

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Message non lude jlv58 » 10 mai 2006, 21:16

Dominique, en un mot, SUPER ta sortie.

Belles routes, beau temps, bonne bouffe, lieu visités sympas, organisation royale, belles motos (je veux dire les cx...), bonne ambiance.
Que demande le peuple ?
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camenbert

Message non lude bruno75 » 10 mai 2006, 21:29

salut jlv 58 :marteau: (merci pour les autres motos ! na!)
je ne peux que confirmer SUPER :costaud:
et à ta question : Que demande le peuple ?
je reponds ENCORE UNE AUTRE ET ENCORE !!!!!!!!!!!!!!!
bises à Nadine :smack: et poignées de main à Dominique :boire:
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